Uma operação da Vigilância Sanitária de Maceió (Visa) evitou um grave risco à saúde pública na manhã desta quinta-feira (12). Uma pastelaria localizada no bairro do Vergel do Lago foi interditada após fiscais encontrarem cerca de 300 kg de queijo impróprio para consumo.

Durante a fiscalização de rotina, a equipe constatou um cenário de total irregularidade:

• Produto Clandestino: O queijo não tinha comprovação de origem e estava armazenado de forma inadequada.
• Falta de Documentação: O local não possuía autorização sanitária, alvará de funcionamento ou certificado de controle de pragas.
• Higiene Precária: Descumprimento das normas básicas de manipulação de alimentos (RDC nº 216/Anvisa).

O chefe da Visa, Airton Santos, determinou o recolhimento imediato dos alimentos e a interdição do estabelecimento. O proprietário responderá a processo administrativo e poderá pagar multa que varia de R$ 180 a R$ 38 mil.

Como Denunciar: A população pode reportar locais insalubres pelo WhatsApp (82) 98752-2000 (24h) ou pelo telefone 3312-5496. O sigilo é garantido.