A Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) determinou a interdição cautelar do lote 183/B do leite condensado semidesnatado da marca La Vaquita, após identificar níveis de bactérias acima do permitido. A decisão foi publicada na última segunda-feira, 2, no Diário Oficial da União.

De acordo com a Anvisa, o lote foi reprovado no teste de quantificação de estafilococos coagulase positiva, responsável por medir a presença da bactéria Staphylococcus aureus em alimentos, bebidas e embalagens. Essa bactéria oportunista é comum em humanos e animais.

O resultado foi confirmado em laudo de análise fiscal emitido pelo Laboratório Central de Saúde Pública Noel Nutels (Lacen-RJ).

A agência alertou que a presença desses microrganismos em níveis elevados pode causar intoxicações alimentares e outras doenças. Especialistas ressaltam que infecções agudas provocadas pela bactéria podem se espalhar pelo organismo e desencadear quadros mais graves.

O produto interditado é atribuído à empresa Apti Alimentos. A reportagem entrou em contato com a companhia, mas não obteve resposta até a publicação desta matéria.

Também foi solicitado posicionamento à marca La Vaquita, que ainda não se manifestou. O espaço permanece aberto para eventuais esclarecimentos.