A exportação brasileira de carne bovina – incluindo carnes in natura, industrializadas, miudezas comestíveis e outros subprodutos – movimentou US$ 1,416 bilhão em janeiro, segundo dados da Secretaria de Comércio Exterior (Secex), do Ministério do Desenvolvimento, Indústria, Comércio e Serviços (MDIC), compilados pela Associação Brasileira dos Frigoríficos (Abrafrigo). O valor representa um crescimento de 37,9% em relação a janeiro de 2025, com embarques totais de 278 mil toneladas, alta de 16,4% no mesmo período.

China lidera importações, mas enfrenta limites

As exportações para a China, principal destino da carne bovina brasileira, somaram US$ 650,33 milhões em janeiro de 2026 – um aumento de 44,9% em relação ao mesmo mês do ano anterior. O volume embarcado chegou a 119,96 mil toneladas, alta de 31,6%. O país asiático respondeu por 43,1% do volume e 45,9% da receita total do setor. No entanto, a Abrafrigo ressalta que, em 2026, as vendas à China serão limitadas pela cota de 1,1 milhão de toneladas, imposta por medidas de salvaguarda comercial do governo chinês. "Volumes extracota estarão sujeitos a uma tarifa adicional de 55%, o que deverá dificultar ou até inviabilizar negócios acima do limite estabelecido", alerta a associação.

Estados Unidos ampliam compras

Os Estados Unidos, segundo maior importador da carne bovina brasileira, também ampliaram significativamente suas aquisições. Considerando todos os subprodutos bovinos, as vendas para o país alcançaram US$ 193,74 milhões, crescimento de 39,41%. Apenas em carne bovina in natura, o aumento foi ainda mais expressivo: 92,7%, totalizando US$ 161,6 milhões.

Europa diversifica importações

A União Europeia diminuiu as compras de carne bovina in natura do Brasil em janeiro de 2026, mas compensou a redução com a aquisição de carne industrializada e sebo bovino fundido. No total, as vendas para o bloco europeu, terceiro maior mercado internacional do setor, chegaram a US$ 84,93 milhões, aumento de 26,4%.

Outros mercados em destaque

Na sequência, destacam-se Chile, Emirados Árabes Unidos, Egito e Países Baixos entre os principais importadores. Segundo a Abrafrigo, 99 países aumentaram suas compras de carne bovina brasileira, enquanto outros 40 reduziram as aquisições.