Interdição após inspeção

A Vigilância Sanitária de Maceió (Visa) interditou, nesta terça-feira (3), um mercadinho no bairro Farol e uma panificação no Jacintinho, após identificar diversas irregularidades sanitárias durante a inspeção de rotina.

Produtos vencidos e armazenados inadequados

Durante a fiscalização, foram apreendidos produtos impróprios para consumo, como língua calabresa e falta de prazo de validade e mal refrigerados, caracterizando armazenamento inadequado.

Irregularidades despretensiosas

No mercadinho, a equipe de proteção ambiental em condições insatisfatórias de higiene, risco de contaminação cruzada, paredes com mofo, ausência de alvará sanitário e de controle de pragas, além de ambiente considerado insalubre.

Na panificação, os fiscais constataram equipamentos enferrujados e sujos, além de condições precárias de higiene que comprometem a segurança dos alimentos produzidos e comercializados no local.

Penalidades e processo administrativo

Diante das irregularidades e do risco sanitário à saúde pública, os estabelecimentos foram interditados e autuados, devendo responder ao processo administrativo. As deliberações podem incluir multas que variam de R$ 180 a R$ 38 mil, podendo ser agravadas em caso de reincidência.

Como denunciar irregularidades

Em caso de suspeitas de irregularidades em estabelecimentos comerciais que possam representar risco à saúde, a Visa de Maceió pode denunciar pelo telefone (82) 3312-5496, de segunda a sexta-feira, das 7h às 13h, ou pelo WhatsApp (82) 98752-2000, disponível 24 horas, todos os dias. As denúncias são anônimas e o sigilo do denunciante é garantido.