Especialistas alertam para risco de escassez global de arroz, açúcar e café devido ao El Niño
Fenômeno climático pode comprometer colheitas em diversas regiões e afetar oferta mundial de alimentos, incluindo soja e milho no Brasil.
O fenômeno climático El Niño pode desencadear secas e enchentes em várias partes do mundo, comprometendo colheitas e elevando o risco de escassez de arroz, açúcar, café e outros produtos agrícolas, segundo especialistas consultados pela Sputnik. No Brasil, a produção de soja e milho também pode ser afetada.
O El Niño é caracterizado pelo aumento anormal da temperatura das águas na região equatorial do Oceano Pacífico. Essa alteração provoca mudanças climáticas globais, resultando em secas intensas em algumas áreas e enchentes em outras.
De acordo com previsões divulgadas em maio pelo Centro Europeu de Previsões Meteorológicas de Médio Prazo (ECMWF), a temperatura das águas do Pacífico pode superar a média em mais de 3°C entre setembro e outubro deste ano. Esse cenário pode configurar o segundo episódio mais intenso de El Niño já registrado.
"O mercado global de alimentos entra em um período de maior instabilidade climática. A produção mundial de arroz está sob ameaça: Tailândia e Vietnã devem enfrentar secas, e uma eventual escalada do conflito no Oriente Médio pode provocar interrupções na logística de exportação", afirmou Anatoly Tikhonov, diretor do Centro de Agronegócio Internacional e Segurança Alimentar.
Kirill Lysenko, analista-chefe de ratings soberanos e regionais da agência Expert RA, acrescenta que o mundo também pode enfrentar escassez de cana-de-açúcar, óleo de palma, chá, borracha, café e cacau.
Segundo Lysenko, essas culturas são majoritariamente produzidas no Sudeste Asiático, região que pode vivenciar "o cenário mais difícil" em função dos efeitos do El Niño.
O analista também alerta que anomalias climáticas no Brasil e na Argentina podem prejudicar as colheitas de soja, milho e trigo.