Os preços médios do café em pó e do óleo de soja registraram queda em maio em 23 capitais brasileiras, conforme levantamento da Companhia Nacional de Abastecimento (Conab). A informação consta na Análise Mensal da Cesta Básica, elaborada em parceria com o Departamento Intersindical de Estatística e Estudos Socioeconômicos (Dieese).

Segundo a estatal, também foram observados valores menores para o açúcar e para a banana, produtos que ficaram mais baratos na maior parte das capitais acompanhadas.

No caso do café em pó, a Conab atribuiu a redução às boas perspectivas para a safra e ao avanço da colheita. A maior queda citada no levantamento foi registrada em Campo Grande (MS), onde o recuo chegou a 7,86%.

Para o óleo de soja, o aumento da oferta interna contribuiu para a diminuição dos preços no varejo. Em Macapá (AP), a queda chegou a 7,87%. A capital amapaense também teve destaque na redução do açúcar, com recuo de 20,41% nos preços apurados. O produto ficou mais barato em 21 capitais. Já a banana teve o maior declínio percentual em Campo Grande, com queda de 10,84%.

Entre os alimentos que compõem a cesta básica — 12 nas regiões Norte e Nordeste e 13 na região Centro-Sul —, os preços da batata, do tomate, da carne bovina, do feijão e do leite integral subiram na maioria das capitais.

De acordo com a Conab, o encerramento da safra das águas e o início da colheita da temporada das secas reduziram a oferta e elevaram os preços da batata em todas as onze cidades do Centro-Oeste, Sudeste e Sul monitoradas. A menor variação foi registrada em São Paulo, com alta de 40,03%.

O tomate e a carne bovina de primeira tiveram aumento em 26 capitais, reflexo da conjuntura de oferta dos produtos nos mercados locais. Para o tomate, a pesquisa apontou preços até 44,8% maiores em Porto Alegre. No caso da carne bovina, a elevação chegou a 7,35% em Porto Velho.

O levantamento também mostrou valorização do feijão-carioca e do feijão-preto. O feijão-carioca subiu 1,13% em Cuiabá e 31,36% em Macapá. O leite integral teve queda de 3,28% no Rio de Janeiro, mas registrou alta de 9,75% em Macapá.

Os preços do arroz aumentaram em 18 capitais. Em Palmas, a alta percentual foi de 14,23%, enquanto Aracaju apresentou queda de 9,04%.

No panorama geral dos alimentos da cesta básica, a Conab informou que o valor cresceu em todos os municípios monitorados. As variações foram de 1,73% em Campo Grande a 8,05% em Recife.

Em relação ao custo médio, São Luís apresentou o menor valor entre as capitais pesquisadas, com R$ 651,15. Em seguida aparecem Aracaju (R$ 652,73), Rio Branco (R$ 689,11), Porto Velho (R$ 689,88) e Maceió (R$ 696,55). Na comparação com o mesmo período de 2025, a capital maranhense também registrou queda no custo médio dos alimentos da cesta básica, que ficou 2,52% mais barata, segundo a estatal.